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火山石爆鱼加盟 门槛低 投资少

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以鱼为主打的专业烹鱼快餐品牌,吸取传统石爆鱼精髓,根据现代人立等可取就餐习惯,潜心研发其烹饪工艺。火山石爆鱼快餐品牌如何?标准操作快出餐,堂吃外卖双线干,主餐小食店多元经营。火山石爆鱼加盟技术手把手教,开店筹备指导,营销策划支持,贴心售后服务。

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减少成本
 
对于餐饮来讲,成本的高低是餐厅能否盈利的关键。火山石爆鱼这种简单的经营模式,在很大程度上减少了成本的支出,首先是食材方面,单一的火山石爆鱼对食材的要求相对简单,食材少了,各方面的采购成本就相对少了。另一方面就是人力成本,不用花重金聘请厨师,在用人成本上就减少了很大一笔开支。火山石爆鱼加盟
 
打破对厨师的依赖
 
传统的中餐店,动辄上百道菜,对厨师的技术极为倚重,存在厨师强则店面强,厨师差则店面衰的问题。也不乏有总厨带着整个后厨跳槽,饭店直接倒闭的现象。
 
因此,厨师是一家餐厅的核心组成部分,传统餐饮对厨师的依赖性比较强,同样一道菜不同的厨师、同一厨师不同心情做出来的味道都会有差别,所以厨师的好坏与餐厅的兴衰成正比。火山石爆鱼就打破了这一要素,因为只做火山石爆鱼,不需要专业的厨师,操作简单,高汤的熬制加之火山石的烹饪,只要进行1-2天的培训即可自己做厨师。火山石爆鱼加盟
 
火山石爆鱼是自己的品牌,如何做火山石爆鱼也有自己的模式,因此学起来就比较简单。如此,就大大减少了对厨师的依赖性,这样更能保证一个餐饮品牌的长久发展。
 
容易实现标准化、易复制
 
火山石爆鱼加盟中餐的进入门槛低、投资少,几个人、几平方店面就能开起来,鱼龙混杂,似乎无论什么行业都能转行做餐饮,因此市场竞争激烈。繁复的产品线,难以标准化的生产流程,也限制中餐店的扩张,很牛的品牌能开上10家直营店已属不易,更惶论标准化餐饮的上百家。

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